丘一平， 同安人。1948年就读于集美中学。1949年初参加中共闽西南厦门临时工委。1956年到中共中央党校深造。1972年调福州大学任教。1976年粉碎“四人帮”后，他在《福建日报》连续发表《反动的资产阶级派性必须批评》等数篇文章。1985年他被任命为中共福建省委党校常务副校长，并被选为中共福建省委委员。1989年调任省政法干部管理学院党委书记兼校长。1993年为《法制了望》编委会主任。