原料：
精面粉，细豆沙馅。
制作：
酵面揉匀，摘剂，拍皮，包入豆沙馅，捏成长圆形，中间留出一长缝。用铜花钳夹成叶面，两侧压出人字形花纹，上笼蒸熟。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。