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词条 秋冬润燥汤
释义

材料:

甘蔗500g,哈蜜瓜半个,猪腱肉250g,北杏仁20g,南杏仁50g,盐少许。

做法:

1、将甘蔗用清水洗净,斩成小段劈开备用。

2、拣选半熟蜜瓜去皮,去瓢,去子,用清水洗净切厚片,备用。

3、南杏、北杏仁清水洗净备用。

4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。

5、锅中加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉,用中火煲1小时左右,再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。

6、以少许盐调味即可用。

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更新时间:2025/3/23 7:29:23