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词条 清炖姜归羊肉羹
释义

清炖姜归羊肉汤的制作材料:

主料:羊瘦肉1斤

辅料:当归3钱,姜1段, 酒2小匙,或米醋2小匙,盐2小匙

教您清炖姜归羊肉汤怎么做

1)羊肉洗净剁块,以滚水加酒或米醋氽烫去腥,捞起; 2)姜切片,取10片,备用;

3)把羊肉、当归、姜片加8碗水同炖,约炖2小时,待羊肉熟透,加盐调味即成。

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更新时间:2025/3/1 23:13:08