材料:

做法:

材料:

豆腐干75g，发好的鱼翅、鸡汤、精盐、味精、鸡精、绍酒各适量。

做法:

豆腐干批成片，切成细丝备用。沙锅中放入鸡汤和备好的干丝煮透。将鱼翅放入鸡汤干丝中稍煮，用精盐、味精、鸡精、绍酒调味即可。