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词条 清蒸海昌鱼
释义

清蒸海昌鱼的特点

清蒸海昌鱼制作简单,营养丰富,口感颇佳。

清蒸海昌鱼的制作材料

主料:

海昌鱼2条

辅料:

葱、姜、盐、红辣椒、蒸鱼豉油

清蒸海昌鱼的制作步骤

1、将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内,将切好的姜片放入鱼肚内,浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。

2、上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟,出锅将盘内的水倒出,鱼肚里的姜片取出,把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可!

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更新时间:2025/3/1 17:37:44