词条 | 清蒸海昌鱼 |
释义 | 清蒸海昌鱼的特点清蒸海昌鱼制作简单,营养丰富,口感颇佳。 清蒸海昌鱼的制作材料主料: 海昌鱼2条 辅料: 葱、姜、盐、红辣椒、蒸鱼豉油 清蒸海昌鱼的制作步骤1、将鲳鱼开膛去腮洗干净放入盘内,将切好的姜片放入鱼肚内,浇上少许料酒和盐腌制10-15分钟。 2、上蒸锅将腌制好的鲳鱼蒸8分钟,出锅将盘内的水倒出,鱼肚里的姜片取出,把红辣椒丝、姜丝、葱丝、放在鱼上。炒锅上锅烧热油浇在鱼上即可! |
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