主料：猪大排200克。
调料：盐、蚝油、料酒、海鲜酱、葱姜。
1）大排洗净用刀背拍松。
2）大排中加入料酒。
3）加入海鲜酱。
4）加入蚝油。
5）放入葱姜。
6）上锅蒸20分钟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。