原料/调料
冬瓜50克、三文治火腿50克、冬菇50克。花生油20克、生抽王30克
制作流程
1、冬瓜去皮、去籽切厚片,火腿、冬菇都切大片。
2、把三样原料交叉摆入碟内,成麒麟形待用。
3、用蒸锅烧开水,放下摆好的原料,用旺火蒸6分钟拿出,烧开油,淋入原料上面再烧入生抽王即成。
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