原料：

做法：

原料：

原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜、米粉或面条

做法：

1、青菜洗净后用清水浸泡备用；

2、煮牛肉切片备用；

3、取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗；

4、原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味；

5、将青菜入汤里汆一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上；

6、将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。