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词条 清爽马蹄糕
释义

材料

马蹄粉250g,砂糖125g,马蹄肉100g,清水1250g

做法

1、马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.

2、马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.

3、砂糖加水750g煮至溶化,制成糖水.

4、把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.

5、把马蹄浆倒入容器

6、猛火蒸约30分钟,放凉后切形即成.

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更新时间:2024/12/23 11:52:33