原料
做法
特点
小提示
材料
莴苣·300 克
红辣椒·1 个
虾油莴苣丝
调料
虾油·1 小匙
胡椒粉·适量
香醋·1 小匙
精盐·1 小匙
味精·1 小匙
1.将莴苣洗净切丝，放入冰水浸泡后沥干水分；
2.红辣椒去籽洗净，切成细丝；
3 .将莴苣丝、红辣椒丝加入调料拌匀，装盘即可。
清淡脆爽，风味独特。
为了防止梨丝氧化，可用调料将梨丝拌匀后再装盘。
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