主料：

调料：

做法：

健康提示：

主料：

白菜240克 草鱼160克

调料：

姜3克 香油5克 淀粉(玉米)5克 酱油3克 花生油15克 盐2克

做法：

1. 白菜洗净,盛色箕内,滴干,姜去皮,洗净,鲩鱼肉(草鱼)洗净,抹干,切片,加腌料捞起,逐片摊开置碟上.

2. 烧热煲,下油,爆香姜,加入水煲开,放下白菜煲10分钟,白菜熟后,下盐调味,再下鱼片煮开即成.

健康提示：

补中消食,清肠减肥,利尿通便.