材料
做法
主料：西米 新鲜水果（桃子，黄瓜，西瓜）
配料：牛奶 冰糖
1、西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入；
2、至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出；
3、坐锅热牛奶，放入适量冰糖，再把西米与牛奶同煮两分钟，关火，晾凉放冰箱冷藏；
4、要把想吃的水果，洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以了；
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