清炒乌冬面(主料： 辅料： 调料：)

清炒乌冬面的做法

清炒乌冬面

主料：

乌冬面1包

辅料：

虾适量\\小白菜适量\\鸡蛋2个\\蛏干几枚\\腐竹1杯

调料：

色拉油适量\\生抽适量\\蚝油适量

清炒乌冬面的做法

1.日本乌冬面一包（如图）

2.大约两打虾，虾去皮，清炒好

3.青菜洗净，切条，略炒

4.蛋两个，炒好，切成条

5.几枚蛏干

6.一杯腐竹皮，提前泡过，切小段，清炒至软透

7.锅里烧水，水开后加乌冬面，煮开后，沥水，搁一边

8.锅里加油，放蛏干略炒，让香味出来

9.加乌冬面，放蚝油酱，加少许生抽

10.再加以上炒好的虾、蛋、腐竹皮，青菜

11.混合翻炒即可