食材明细
制作方法
原料:笕兰、蒜头、盐、鸡精
1食材准备。
2笕兰剥去叶子,削皮后,洗净。
3笕兰切刀块(与莴笋处理一样,不过这叶子不知可否吃),蒜头去皮,拍碎。
4锅热油,放入蒜末煸出香味后。
5接着放入笕兰,放入盐。
6快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘,就这么简单。
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