主料
调料
做法
荷兰豆、虾仁。
葱丝、姜丝、盐、鸡粉。
1、荷兰豆去筋，用水焯过备用。虾仁去虾线洗净备用。
2、油热葱丝、姜丝爆香，放入虾仁翻炒，放入料酒翻炒至虾仁变色。
3、放入焯好的荷兰豆、盐、鸡粉翻炒均匀即可。
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