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词条 青笋木耳炒鸡片
释义

原料

鸡脯肉、木耳、青笋、蒜苗、红辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、糖。

做法

1、青笋切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎;

2、鸡肉切成片,不宜太薄,稍微切厚一点,并用料酒加盐和白胡椒粉腌一下;

3、热锅倒油,油热后先炒鸡片;

4、待鸡片变色后,放入蔬菜,用盐、料酒、糖调味,即可。

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更新时间:2025/3/27 3:13:10