材料:

做法:

材料:

野生北极虾200克 青蒜（蒜苗）10根 蒜蓉辣椒酱1汤匙（15克） 豆瓣酱2汤匙（30克） 干红辣椒8根调料：酱油1汤匙（15ml）

做法:

1）北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。

2）锅烧热倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，放入两种酱炒出香味后，放入北极虾，调入酱油翻炒几下，最后倒入青蒜粒后马上关火，再翻炒均匀即可出锅。