青蛇缠参的制作材料:
教您青蛇缠参怎么做
青蛇缠参的制作要诀:
主料:水发海参400克,蛇瓜适量。
调料:盐,味精,葱油各适量。
1.水发海参洗净,切丝,焯水,冲凉。
2.蛇瓜去皮去瓤,切丝,焯水,冲凉。
3.加入调料,拌制入味即可。
海参改刀后,应多漂水以去其涩味。
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