青梅酵素定义
青梅酵素的作用
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。
青梅酵素就是青梅中含有的一类酶，是起催化反应的物质。
1.分解作用
2.代谢作用
3.血液净化作用
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