青龙卧沙滩

原料: 原 料：

主料：黄瓜250克。辅料：白糖50克，香油5克，酱油5克，精盐1克，味精0.5克。

制法: （1）将酱油、精盐、味精调成汁，倒入盘中。

（2）将黄瓜洗净，从中间切开，用刀轻拍，再用刀切成段，象龙状码放在调料盘上。

（3）将白糖撒在黄瓜上，然后浇上香油即可。

特点: 外形美观，香甜爽口。