食材明细
制作步骤
主料： 猪腰子350克
配料： 青椒150克 银杏50克
辅料： 油适量 盐适量 糖适量 料酒适量 鲜抽适量 鸡精适量 胡椒粉适量 麻油适量 姜适量
1.青椒去籽去蒂，洗净，切片。
2..银杏用开水煮熟，去壳。猪腰请卖家处理好，洗净，用开水焯好
3.锅里油热，下姜片爆香.
4.放下银杏与猪腰快炒.
5.加料酒去腥.
6.加糖
7.加鲜抽煸炒.
8.放下青椒煸炒至青椒转色
9.加盐，胡椒粉，鸡精，煸匀，淋上麻油即可
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