食材明细
制作方法
主料：
青椒、西红柿。
配料：
干豆腐、洋葱。
调料：
油、葱、盐、味精。
起锅热油、放入葱花炒香。
放入西红柿丁。
加适量水烧开，煮5分钟左右即为茄汁。
加入干豆腐，烧制3分钟。
放入主料青椒。
加盐、味精调味。
放入洋葱炒匀，然后淋入水淀粉勾薄芡。
待芡汁糊化，即可关火，出锅装盘。
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