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词条 青椒木耳肉丝面
释义

美食材料

主料:面条100克、猪瘦肉丝50克、青椒丝30克、黑木耳丝10克。

辅料:高汤、淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油各适量

美食做法

1、肉丝用淀粉上浆。

2、锅放油烧热,将肉丝炒香,放青椒丝、黑木耳丝、高汤烧沸后加入面条煮。

3 、水开后,撇去浮沫,用盐、鸡精调味,撒上胡椒粉,淋上香油即可。

小贴士

面条可以直接下锅煮,也可将面条煮熟后捞出过凉,再加入肉丝汤中煮。

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更新时间:2025/3/20 11:22:41