美食材料
美食做法
鸡胸1块、青椒1个、甜面酱1大勺、鸡精1小勺、白糖1小勺、淀粉1小勺、料酒1小勺
1.鸡胸从中间剖开，片成肉片。
2.加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制半小时。
3.青椒去籽切成块。
4.肉片在油锅里面过一遍，变色捞出，青椒煸变色也先盛出。
5.在煸青椒的锅里面稍微再加点油，加入甜面酱炒出香味。
6.把肉片和青椒一起加入加点白糖，鸡精，料酒炒匀就可以。
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