菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

所需时间：廿分钟

制作难度：普通

食材明细

主料：

胡萝卜 1个

菜椒 2个

辅料：

葱 5克

姜

蒜

调料：

花生油 25克

盐 3克

酱油 10克

味精 2克

制作步骤

1.先把胡萝卜洗净，切成细丝，青椒和猪肉都洗净，切成细丝。

2.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒，放入肉丝煸炒。

3.随后倒入料酒、酱油翻炒，放入胡萝卜丝翻炒片刻后放入青椒丝翻炒。

4.最后放入盐、味精，翻炒均匀即可出锅装盘。