原料：

青豆200克、牛肉400克、玉米粒150克、胡萝卜200克、番茄酱半杯、姜1块、清水适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。

做法：

1、蔬菜洗净，胡萝卜切块备用。

2、牛肉、姜块、适量的清水，大火煮开，捞出牛肉备用。

3、另起一锅，加入牛肉、番茄酱、胡萝卜块，大火煮开。

4、转文火煮40分钟。

5、加入青豆、玉米粒，大火煮开，转文火煮15分钟。

6、最后加盐、胡椒粉调味即可。