鲁崂春茶场位于风景秀丽的崂山脚下，依山傍海，云雾缭绕，纯净的崂山水浇灌，优越的生态环境，培育出优质的‘鲁青牌绿茶’。其色泽明亮 ，汤清叶绿，浓醇鲜爽，有独特的板栗香和豌豆鲜味。具有“叶片厚，内质优，滋味浓，香气高，耐冲泡”的特点。

茶是人体营养的补充源，茶叶中已查明存在的有28种元素（人体中含有86种元素）。然而茶也是人体机能的调解剂，它可开发智慧、预防衰老、提高免疫机能、改善肠道细菌结构、消臭解毒。同时，茶也是人体疾病的预防剂。（80年代起，世界各国科学家的大量研究表明，茶叶对多种疾病却有一定程度的预防和治疗效应。）它可降血压、预防冠心病，降脂减肥、防治动脉粥样硬化，降血糖、防治糖尿病，防龋齿，杀菌抗病毒，抗癌抗突变。从上述表现来看，茶叶是一种奇妙的食物和饮料，它过去和现在已为人体健康作出重要贡献，随着科学的发展，它必将为人类的健康作出更大的贡献。试用宋代著名诗人苏东坡的两句诗：“何须魏帝一丸药，且近卢仝七碗茶。”

2006年5月26日在青岛麒麟皇冠酒店召开的第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节名优茶评比颁奖仪式上获悉，安徽省霍山县亨大茶叶有限公司选送的“霍山黄芽”、青岛市崂山区北崂茶厂选送的“北崂春毫”等38只产品被评为第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节名优茶评比金奖，崂山佰鼎春茶场选送的“佰鼎雪清”等59只产品被评为银奖，青岛崂山云雾茶场有限公司选送的“云雾雪芽”等37只茶样被评为优质奖。