简介
制作(原料 步骤)
青菜肉卷是以青菜、肉糜、毛豆、料酒等为原料制作而成的一道咖喱味特色美食。
主料：
青菜 肉糜 毛豆
调料：
料酒 盐 胡椒粉 生粉
1、青菜叶若干，烫半熟，浸冰水里备用。
2、肉糜和毛豆碎加料酒，盐，胡椒粉，生粉，拌匀。
3、把肉馅包在青菜叶里。
4、卷好。
5、再上锅，隔水蒸熟就可以了。
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