制作材料
做法
材料：米饭、青菜、贡丸、鸡蛋
调料：料酒、盐、鸡精
（1）将鸡蛋打在碗里，加点料酒打成蛋液，待用。
（2）将贡丸拆开包装，放在案板上切碎，待用。
（3）将青菜洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
（5）另锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。
（6）接着，合入米饭和贡丸，加点盐调味翻炒至青菜断生。
（7）然后，合入炒好的鸡蛋，加点鸡精炒匀即可。
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