芹菜鸡蛋棒棒糖（适合1岁以上）

原料：

芹菜叶20克、鸡蛋1个、面粉1杯、水、油，盐少量。

做法：

1、将芹菜的叶摘下洗净沥干；

2、将鸡蛋打散加入面粉和盐和适量温水搅拌均匀成光滑的面糊，面糊要稀一些，舀起来能流下；

3、将芹菜叶用开水焯熟，沥干水放入面糊中搅拌均匀；

4、平底锅烧热放入少量油，转小火，倒入适量面糊，转动锅使面糊均匀分布在锅底；

5、用小火将面糊的一面烙熟以后翻面，将两面烙熟；

6、将烙好的鸡蛋薄饼卷起来，切成段，再用竹签串起来即可。