词条 | 茄子披萨 |
释义 | 材料:长条茄子:2个 奶酪片:2片 香肠: 1根 青椒:适量 番茄酱:适量 美国酸辣酱TABASCO:适量 做法:1、茄子洗净,纵切成4等份。 青椒切丁,香肠切片,奶酪片切丝,如果用披萨用奶酪更好。 2、平底锅放入适量橄榄油,然后把茄子片并排放,一面煎上色后,翻面,抹上番茄酱,摆上香肠片、青椒丁,奶酪丝,盖上盖,奶酪溶化即可。再撒些美国酸辣酱。 贴心小叮咛:番茄酱,可以用披萨专用番茄酱,也可以用番茄沙司。 |
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