食材明细
制作步骤
主料: 意面300g
配料: 鸡肉100g 玉米青豆100g
辅料: 番茄汁3大勺
1. 鸡肉切丁,用淀粉,料酒,盐抓匀,腌半小时。水开后意面加盐煮7,8分钟,捞出过凉水,拌橄榄油备用。
2. 锅里少许油,滑炒鸡肉变色后盛出。
3. 用锅里剩的油煸炒洋葱,洋葱软后加玉米青豆,稍翻炒后加2大勺番茄酱,炒匀。
4. 加入半碗牛奶,少许盐,煮到酱汁稠浓。
5. 吃时拌匀,最后撒上黑胡椒粉,味道那是相当浓郁啊!
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