食材

制作方法

食材

原料：芹菜 2根、虾仁 适量、葱段 、意面 2人份、意面酱 1/3瓶

调料：盐 、胡椒粉

制作方法

1、准备材料。

2、芹菜洗净切段。

3、意面入沸水中烫7-9分钟。

4、捞出来备用。

5、烧小半锅水烫至虾仁变色立即捞出。

6、虾仁用盐和胡椒粉腌制片刻。

7、热锅，倒少许油，下葱段爆香。

8、下虾仁炒香后盛出。

9、就着锅里的油倒入芹菜，中途加几次水，炒至8成熟。

10、下虾仁翻炒匀。

11、加入意面酱，加水小火煮开。

12、下煮好的意面，不断翻拌至全部裹上汤汁即可。