主料
配料
制作
土豆120克、水磨糯米粉40克、豆沙馅100克
番茄酱1汤匙、白醋2茶匙、白糖1汤匙、水淀粉适量
1、土豆洗净，切成小块。
2、把土豆放入锅内蒸软。
3、蒸好的土豆去皮，放入保鲜袋中，封好口。
4、用擀面杖敲打和擀压保鲜袋，直到土豆块成为细腻的土豆泥。
5、把土豆泥放入大碗中，加入糯米粉。
6、揉成面团。
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