作 者： 张步桂 著
出 版 社： 天津科技翻译出版公司
ISBN： 9787543303874
出版时间： 2005-10-01
版 次： 2
页 数： 232
装 帧： 平装
开 本： 24开
所属分类： 图书>生活>烹饪、美食与酒
当各种家常菜肴已不能满足需要时，你是否想过尝试一下西餐？相信很多人都有此想法，却因为不知如何下手而放弃。现在机会来了！本书为你介绍了各种西餐的烹饪方法，包括调味汁、汤羹、冷菜、热菜、主食、小吃、甜点等，内容详尽、方法简便，还注明各自的特点，让你有更好地选择。不要再犹豫了，赶紧来做自制西餐吧！