出版社: 上海科学技术文献出版社; 第1版 (2005年9月1日)
丛书名: 食尚休闲系列
平装: 83页
开本: 24开
ISBN: 7543926814
条形码: 9787543926813
产品尺寸及重量: 18.7 x 20.8 x 0.5 cm ; 240 g
ASIN: B001174AKM
本书挑选在家庭中可以很方便地制作的各式点心，并配以详细的彩图、清楚的解说。如小笼包、水饺、汤团、春卷等30余种不同风味的点心，从制皮，拌馅，制作成形，到制作秘诀，一应俱全，一目了然。喜欢亲自动手做点心的你，不妨按照书中所讲的制作步骤，尝试一次，相信一定会带给你前所未有的惊喜。