词条 | 巧克力西多士 |
释义 | 食材明细白吐司 6片蛋黄 2个牛奶 100ML巧克力 160克黄油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克(以上份量可做两个西多士,只做一个的话请减半) 制作方法1将白吐司切去四边。 2蛋黄和牛奶加入一大碗中。 3搅打均匀。 4将吐司片放入碗中两面浸泡,使吐司片浸透蛋液。 5将吐司取出,将两片巧克力置于吐司中间。 6取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上,并用手按压四边,使边缘贴合。 7重复上一个步骤,在中间放上两块巧克力。 8再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。 9煎锅中放入一小块黄油,小火加热至溶化。 10将西多士放入锅中小火煎至两面金黄,翻面的时候要小心。 11将煎好的西多士从中间斜切开。 12肉桂粉和糖粉置于小碗中,用小勺拌匀,成肉桂糖。 |
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