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词条 巧克力红枣蛋糕
释义

原料:

黄油50g、糖40g、鸡蛋2个、红枣加牛奶打成泥取100g、面粉80g。

做法:

1、红枣洗净晾干,加牛奶打成泥。黄油室温软化,加糖打至发白呈羽毛状,一点点加入已打散的蛋液打匀;

2、加入红枣泥,加少许融化的巧克力,最后筛入面粉,用刮刀翻拌匀。倒入模具。烤箱预热160度,中层,25分钟。

备注:

鸡蛋要提前打散,一点点加入黄油中打匀。巧克力分量随意,不要太多就行。也可换成可可粉。

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更新时间:2024/12/23 22:13:43