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词条 强肾狗肉汤
释义

材料简介

狗肉五百克,菟丝子七克,附片三克,葱、姜、盐、味精适量。

制作方法

狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒,烹入绍酒炝锅,然后一起倒入沙锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内,加清汤、盐、味精、葱大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。

养生作用

暖脾胃,温肾阳。

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更新时间:2024/12/24 0:12:23