钱秉才(1940．5．7～ )工商界人士。上海市崇明县人。1963年台湾大学经济系毕业，1967年美国麻省理工学院研究所研究。1964～1976年任台糖公司企划检核处工业工程师，1976～1982年任公司研展组组长， 1982年任公司南靖糖厂副厂长，1982～1986年任公司企划检核处副经理，1986～1988年任公司企划资讯处副经理，1988～1990年任公司业务处经理，1990～1995 年任公司副总经理，1995～1997年任公司总经理， 1997～2002年3月任公司董事长。