主料:烧鸭(可外购,但请师傅切开时便去骨留肉)、奇异果辅料:罐装黄桃、橙调料:白醋、砂
糖、干淀粉、吉士粉
制作方法:1、奇异果去皮,将鸭肉、奇异果、黄桃切片,用竹签串起;2、鲜橙榨汁,起锅加入白
醋、砂糖、水,调入干淀粉、吉士粉,淀粉熟后浇上碟即可。
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