请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蒲烧秋刀鱼
释义

材料:

秋刀鱼2尾,太白粉适量,蒲烧酱汁100公克,姜汁15公克

做法:

1.秋刀鱼洗净切除头尾,去除骨头留下鱼肉,再用米酒水将鱼肉洗净沥干后,均匀沾上太白粉备用。

2.热一平底锅,放入作法1的秋刀鱼片煎至两面约七分熟上色后盛盘。

3.另取一锅,先放入作法2的秋刀鱼片,再加入蒲烧酱汁加热煮至略收干,再放上姜泥即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/1 11:58:18