蒲公英粳米粥

蒲公英粳米粥典故

蒲公英粳米粥

配方：粳米100克，蒲公英60克，金银花30克。

制作及食用方法：先用适量水煎取蒲公英和金银花的汁液，用这些汁液把粳米煮成稀粥，每天早晚吃一次，连续吃3~5天就可以了。

对于大自然，我觉得要抱着敬畏的态度，它的一花一草都能细心关照到和它共处的人类，我们人类当然也要善待它了。姐妹们，或者是刚生了宝宝的新手妈妈，假如你患了乳房炎症，蒲公英可就是你的宝贝了。不过，蒲公英味道有些苦，在用蒲公英食疗时，不妨加些味重的调料来遮盖一下苦味。

蒲公英粳米粥典故

蒲公英这个朴素的植物，没有桃花李花娇艳，没有玫瑰月季芬芳，但它传播着春天的气息，散发着顽强的生命力，在田间、沟谷、山坡、草地、路旁、河岸沙地随处可见，它那随风飘舞的种子也曾给我们的童年带来了无尽的欢乐。

后来才知道，这个低调静默的小东西，深藏不露，本领大着呢。蒲公英，又名黄花地丁、乳浆草、婆婆丁，性寒，味苦微甘，无毒，具有清热解毒、消肿散结、强筋壮骨的功效。

说到蒲公英能治疗我们女性的乳房病，在民间还有一个动人的传说呢。相传在很久很久以前，有个16岁的姑娘患上了乳痈。乳痈就是乳房的急性化脓性炎症，症状表现为乳房结块、肿胀疼痛，伴有全身发热，溃烂后会流出稠厚的脓，多见于哺乳期女性，少女也会患此病。

姑娘患上乳痈后，乳房又红又肿，疼痛难忍，但她羞于开口，只好强忍着。后来，这事被她母亲知道了，断定女儿做了什么伤风败俗的丑事，哪有大姑娘家乳房胀痛的？姑娘羞愤交加，更觉无脸见人，意欲投河自尽。也该她命里有贵人相助，当时河边恰好有一渔船，一位蒲姓渔夫和女儿小英正在月光下撒网捕鱼，他们救起了姑娘，问清了投河的根由。第二天，小英按照父亲的指点，从山上采挖了一种草药，翠绿的叶，上面有白色丝状毛，边缘呈锯齿状，顶端长着一个松散的白绒球。小英采回了这种草，洗净后捣烂成泥，敷在姑娘的乳痈上，不几天就痊愈了。以后，姑娘将这种草带回家栽种。为了纪念渔家父女，便给这种野草取名为蒲公英。

美丽的传说有可能是虚构的，但它治疗乳痈的良效却是真实的。在古代民间，女人们常将蒲公英捣烂了，敷在乳房患处，或者将它和金银花、粳米一起煮粥内服食疗，或者用蒲公英来泡酒喝，来清热解毒、治疗乳痈。