书名：葡萄酒平常问
作者：齐仲蝉，郝利文，Wine Press团队 著
出版社：上海文艺出版社
出版时间：2011年3月
ISBN：9787532140855
装帧：平装
开本：16开
纸张：铜版纸
听听C&M两人101个有趣的对答，逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种，学葡萄酒完全可以轻松有趣！
《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal)，旅法十一年，为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄，与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
Part Ⅰ 如何亲近葡萄酒
\ 概念
\ 是谁第一个发现了葡萄酒？
\ 红葡萄可以酿制白葡萄酒吗？
\ 什么是干红、干白？
\ 什么是单宁？
\ 冰酒里面放糖了吗？
\ 香槟的身份？
\ 品尝
\ 怎样拿葡萄酒杯才专业？
\ 为什么葡萄酒杯有不同形状？
\ 品酒有顺序吗？
\ 为什么喝前要先观察酒的颜色？
\ 如何闻香、辨认酒中的香气？
\ 为什么专家喝酒看起来像是在漱口？
\ 如何表达自己对葡萄酒的感觉？
\ 常识
\ 选酒
\ 配餐
\ 侍酒
\ 健康
\Part Ⅱ 主流品种
\Part Ⅲ 种植与酿造
\Part Ⅳ 产酒大国
\Part Ⅴ 产酒国的那些事
\附录
\后记