食材明细

制作方法

食材明细

低粉 100克

泡打粉 6克

盐 1/4小勺

糖 15克

黄油 25克

鸡蛋液 15克

牛奶 45克

葡萄干 15克

制作方法

1将低粉 泡打粉 盐 过筛混合。 2糖和软化的黄油加入粉类中。 3揉合在一起，让黄油都吃进粉中。 4加入鸡蛋液 牛奶。 5揉成面团。 6加入葡萄干。 7揉到不沾手。 8放到冰箱冷藏后 放在撒了干粉的案板上。 9擀成长方形。 10切成三角状。 11表面刷层鸡蛋牛奶液。 12入预热好的烤箱200度15分钟。