原料
制作方法
高筋面粉200g、牛奶110ml、鸡蛋液20g、细沙糖40g、黄油20g、酵母2g、盐2g(配料:白芝麻、葡萄干)
1、面团加入黄油揉至光滑有弹性
2、将面包形状整成长条形
3、进行二次发酵,静至约45分钟,面包发大2倍
4、最后扫蛋液,洒白芝麻,放入烤箱烤制即可,烤箱预热180度,中层烤20分钟
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