对穆斯林在履行斋戒功课中犯禁行为的用语。伊斯兰教法规定符合斋戒法定年龄的男女穆斯林，在斋戒中无意或有意地违犯了斋戒规定的禁条，俗称为破斋。

其规定：

(1)封斋不举意或晚举意斋戒无效。封斋者应在封斋前先举意所封斋戒的性质，是莱麦丹月的主命斋还是其他副功斋，然后进斋饭。

(2)不按时封斋或开斋，斋戒无效。封斋者要在鸡鸣之前进食斋饭，即黎明前进餐，称为吃“赛哈尔饭”(al-Sahar)，不能早吃封斋饭。开斋饭要在日落红光消逝时进餐，不能过迟吃开斋饭。

(3)斋戒过程中违犯规定的禁忌，斋戒失效。如无意饮食，咽唾液，吸烟，服用医药及注射针剂，论人缺点，胡言乱语，吵闹，斗殴行凶等行为。

(4)斋戒期间干违反教法之事，如故意饮食，进行房事或抚摸拥抱、接吻等，斋戒无效。

犯有以上种种行为之一的称破斋者，须按规定补罚其缺欠之斋。