材料:

做法:

材料:

平菇250克　芦笋150克　胡萝卜30克　淀粉适量　食用油25克　料酒2小匙　胡椒粉1小匙　精盐0.5小匙　白糖1小匙

做法:

1.胡萝卜去皮，煮熟，再切片；芦笋洗净，切小段；平菇洗净，斜切片；

2.锅内放油，烧热，放入芦笋滑炒，再放入胡萝卜片和平菇，并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉，炒匀即可盛出。