平定莹玉陶瓷有限公司为私有股份制有限公司，以生产经营高档骨质瓷、日用普瓷为主营业务，现年产高档骨质瓷800万件，日用普瓷1500万件，锂质瓷砂锅300万件，总产值8500万元，是山西省东部规模最大的日用陶瓷生产企业。

公司现拥有员工1100人，占地面积5.5万平方米。目前公司拥有全自动燃气隧道窑6条，全自动燃气辊道烤花窑1条，主要产品有浮雕、釉下色线、釉下手绘、雕金贴花等中西餐具、咖啡具、茶具、锂质瓷砂锅。